• Tweet

I lørdags var det Fiskens Dag i hele landet, og det blev selvfølgelig behørigt fejret lokalt i Roskilde.

Roskilde Oplevelseshavn og Roskilde og Omegns Lystfiskerklub havde taget initiativ til et arrangement med flere små events, der selvfølgelig alle omhandlede fisk. Jeg var med på havnen og havde slæbt en hulens masse ovne, grills og rygeudstyr med og fyrede op i bl.a. røgede aborre, sild, makrel, pighvar og ørred for at vise lidt eksempler på alle de dejlige fisk, der svømmer rundt i fjorden.

Der var masser af nysgerrige der fik lejlighed til at stille spørgsmål, og jeg havde rygende travlt (hø hø) med at fremvise teknikker og eksempler til både koldrygning og varmrygning på kul og gasgrills og diverse rygeovne. Tror især mange fik øjnene op for at smuld ikke bare er smuld, og at der er mange muligheder for at lege rundt og eksperimentere. Flere blev også tændt på de mange fiskemuligheder, der er i Roskilde Fjord.

Der var i det hele taget godt gang i den på havnen, hvor musikken spillede, Store Børs stegte fiskefrikadeller til smagprøver, Jan & Bo’s Lystfiskershop havde Hobie kajakker med til demo, ROLK fortalte om klubbens mange projekter og uddelte flotte præmier, Cæcilie Olsson tilberedte snacks fra vilde lokale ingredienser, masser af børn fangede krabber, og jeg sendte fiskeskæl og røgsignaler i alle retninger.

Højdepunktet på min dag må nok være, da vi skulle til at pakke ned og en seksårig dreng ved navn Vilbert kommer og fremviser en sild han netop havde fanget i fjorden. Hans far og hans fars kammerat havde intet fanget, og Vilbert var med god grund pavestolt over at være dagens storfanger. De havde taget turen ind til havnen i håb om, at Storrygeren Gordon ville ryge Vilberts sild, hvilket jeg selvfølgelig straks gjorde på stedet, hvor vi efterfølgende delte den. – Skøn afslutning på en hyggelig dag!

Du kan i øvrigt læse mere om Uffe Clemmensens version af dagen på FishingZealand.dk her.